” Coordinateur National de l'Unité de Mise en Oeuvre du Cadre Intégré.. “
Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet de développement de la filière karité (PRODEFIKA) du CIR Mali, le Ministère de l’Industrie et du Commerce, à travers l’Unité de Mise en Œuvre du Cadre Intégré (UMOCI) organise une série de formations à l’endroit de 200 acteurs de la filière karité sur la traçabilité des amandes et du beurre de karité à Sikasso, Ségou, Kita et Koulikoro en avril et mai 2023. Cette série de formations vise à renforcer les capacités des acteurs de la filière karité dans la maitrise et la mise en place d’un système de traçabilité des amandes et du beurre de karité. De façon spécifique, il s’agit de contribuer à : • renforcer la connaissance des acteurs sur les enjeux de la traçabilité ; • expliquer comment mettre en place un système de codification qui prend en charge les besoins des consommateurs, ceux de la règlementation et enfin les besoins des clients ; • aider à la compréhension et l’adoption d’un système de traçabilité très efficace (très simple et très explicative). La session de formation de Sikasso a débuté le mercredi, 26 avril 2023 pour trois (03) jours. Plus de 80 participants sont en train de participer. Au programme, les thèmes portent les points suivants : • 1ère partie : la définition de la traçabilité : Comment définir la traçabilité ? ;A quoi sert la traçabilité ? Quelles sont les limites de la traçabilité ? Pourquoi mettre en place un système de traçabilité des produits ? • 2ème partie : Comment produire la traçabilité des produits ? • 3ème partie : mise en place d’un système de traçabilité et la documentation du système de traçabilité ; • 4ème partie : l’étiquetage. Les autres sessions de formation sont prévues, conformément au calendrier suivant : • Ségou, du 02 au 04 mai 2023 ; • Kita, du 09 au 11 mai 2023 ; • Koulikoro, du 16 au 18 mai 2023.
